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Vini
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Ho voluto interpretare con umiltà il territorio di Podernuovo. Eleganza, armonia e rispetto dell’ambiente sono i cardini del progetto. Uva e terra hanno sempre delle esigenze specifiche, che bisogna saper interpretare e rispettare per ottenere vini eccellenti.

GIOVANNI BULGARI

Therra

Le principali tipologie di uve prodotte a Podernuovo a Palazzone sono Sangiovese, l’espressione più classica della zona, Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot. Therra è principalmente un blend di questi uvaggi e l’assemblaggio cambia leggermente per ogni vendemmia a seconda dell’annata. Il nome Therra evoca gli autentici profumi e gusti della terra Toscana.

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Argirio

Argirio è un Cabernet Franc. Il nome viene da “argilla”, perché il terreno dove cresce la vigna è di natura argillosa.

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Sotirio

Sotirio prende il nome dal fondatore di Bulgari, il bis-bis nonno di Giovanni, ed è un Sangiovese in purezza. Il grand cru della tenuta riflette gli intensi legami tra la terra e le persone che lavorano in vigna e la vite.

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Nicoleo

Nicoleo prende il nome dai due figli di Giovanni Bulgari: Nico e Leone. Due caratteri diversi come lo chardonnay ed il grechetto che danno vita all’ultimo vino nato a Podernuovo.

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