Argirio 2010

ARGIRIO 2010

Indicazione Geografica Protetta Rosso (IGP)
TOSCANA

Un grande vino toscano da uve Cabernet Franc, fine ed elegante, per aiutarvi a capire più di tante parole il potenziale del terroir di Podernuovo. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, aromi di menta, salvia, maggiorana, timo, eucalipto e foglia di alloro. Alla fine del leggero profumo di torrefazione. Al palato mora, amarena e una finitura di caffe.

UVAGGIO

Cabernet Franc

SUPERFICIE

3 ettari

ALLEVAMENTO

Cordone speronato

SUOLO

Argilloso con strisce calcaree

PERIODO DI VENDEMMIA

Prima decade di Settembre

PRODUZIONE

45 Qli. per ettaro

VINIFICAZIONE

Macerazione sulle bucce per 27 giorni; fermentazione alcoolica in acciaio con temperatura controllata; fermentazione malolattica in barriques; invecchiamento in barriques da 225lt

CARATTERE

Un grande vino toscano da uve Cabernet Franc, fine ed elegante, per aiutarvi a capire più di tante parole il potenziale del terroir di Podernuovo. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, aromi di menta, salvia, maggiorana, timo, eucalipto e foglia di alloro. Alla fine del leggero profumo di torrefazione. Al palato mora, amarena e una finitura di caffe.

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