Territorio

La tenuta Podernuovo si trova nella frazione di Palazzone del comune di San Casciano dei Bagni, al confine con il Lazio e l’Umbria.

In passato Palazzone è stata prima una stazione di posta, lungo una diramazione secondaria della Via Cassia e poi un avamposto commerciale del Castello di Fighine, che deteneva anche la proprietà agricola di Podernuovo.

Ora si trova in un triangolo racchiuso e protetto della Toscana, dove le campagne sono ancora intensamente coltivate e l’uomo ha rispettato sia l’equilibrio ambientale del territorio che la sua antica storia agricola.

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